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生身供とは 当店のご紹介 ごまとうふの製造工程
メディア掲載 元サッカー選手の中田英寿さんのHP「nakata.net」で紹介されました
ようこそ「角濱ごまとうふ総本舗」へ。 今後も伝統の製法と堅実な商いをモットーに、一人でも多くのお客様に喜んでいただけるよう、ごまとうふ一筋に努めてまいります。 高野山本店にお越しいただきますと、「生」のごまとうふをお楽しみいただけます。 角濱ごまとうふ総本舗 和歌山県伊都郡高野町高野山262 TEL:0736-56-2336 FAX:0736-56-3657 info@gomatohu.com
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今から千百六十有余年の昔、弘法大師が御入山の途中立ち寄られた農家で供されたごまとうふに、大師はいたくお喜びになられ、「この珍しい味と良き香りを後々まで伝えるように」とのお褒めの言葉を賜りました。 以来、ごまとうふは代々当家がその伝統の製法を受け継ぎ、添加物を一切使用しない自然の味わいと風味を今日まで守り続けてまいりました。 当店のごまとうふは、世界の霊地高野山で参拝者の皆様の食膳に供され、好評をいただいてまいりました。
今後も伝統の製法と堅実な商いをモットーに、一人でも多くのお客様に喜んでいただけるよう、ごまとうふ一筋に努めてまいります。
何卒、格別のお引立てを賜りますよう御願い申し上げます。