発売より大変ご好評いただきまして追加製造いたしました!第3弾!
日頃よりご愛好をいただいております皆様に感謝を込めて、数量限定ではありますが下記の商品をセットにして特別価格でお届けしたいと思います!
本セットに含まれる「ごまとうふ極」は、高野山の麓「橋本市」で生産された胡麻を100%使用したもので、年間を通じて生産数に限りがあるため、この機会に是非ご賞味ください。
・ごまとうふ1本入
・ごまとうふ2本入
・開創ごまとうふ
・農薬不使用国産胡麻100%の「ごまとうふ極」
通常価格(1セット)
消費税・送料込 2887円⇒2000円。
※恐れ入りますが、お1人様3セットまででお願いします。
※本商品は着日指定・時間指定・代金引換でのお支払いはできません。
※他の商品と同封でお買い求めの場合は送料850円が別途必要となります。
【簡素で栄養を考えた精進料理】
弘法大師様がお開きになった仏都高野山は、古くから精進料理でも有名です。
精進料理の中でも特に人気の高いのが胡麻豆腐。
素材の持ち味を生かした、 自然のごまの香りとこくのある味わい、なめらかな舌触り。
胡麻の香りが鼻をくすぐり、口中に広がっていきます。
ごまとうふは滋養食としてどなたにも喜んで召し上がっていただける逸品です。
角濱のごまとうふは吟味した白ごまと吉野本葛、深山から湧き出る岩清水を原料に、伝統の製法でつくりあげた深い味わいを今に伝えています。
胡麻を丹念に水洗いします。
ふるいで漉し、鍋に移して吉野葛を少しずつ加え、コシの出るまでよく練りあげます。
練りあげた胡麻葛を流し缶に移して冷やします。
角濱は、伝統の製法を大切にしながら、最新の技術を取り入れ、味覚、栄養、衛生、 いずれの点でも皆様にご満足いただけるよう、常に研鑽を重ねております。